Vinmarken ligger på Ellebækgårds jord, og kaldes i daglig tale for Hestens Mark. Navnet stammer fra den tid hvor hestene gik på denne mark.
Marken ligger i umiddelbar tilknytning til Ellebækgård på en sydvendt skråning. Størrelsen på marken er ca. 0,5 ha. hvor ca. 0,2 ha. er tilplantet med vinstokke. Der findes 17 rækker med i alt ca. 360 vinstokke, fordelt på ca. 20 vinstokke af druearten Riesel (hvidvin), ca. 125 vinstokke af druearten Solaris (hvidvin), ca. 180 Rondo (rødvin) og ca. 30 Bolero (rødvin). 3 ud af de 16 rækker er plantet med Solaris i 2014, og disse planter er nu begyndt at give et høstudbytte. I 2019 blev rækken med Riesel plantet.
Udover marken på Ellebækgård passer vi også en mark i Øster Syv med ca. 100 planter, fordelt på ca. 25 Rondo, ca. 50 Leon Millot (rødvin) og ca. 25 Madeleine Angevine (hvidvin).
