Vinter

I vinterperioden fra november til marts er der ikke den store aktivitet i vinmarken. Arbejdet i marken starter typisk i februar hvor den første runde vinterbeskæring udføres.

Vinterbeskæringen opdeles typisk i 2 omgange, dels for at planterne forskånes for at forsyne de unødvendige grene med næring. Dels som en forsikring mod udfrysning ved for tidlig færdig beskæring.

Anden vinterbeskæring udføres typisk i marts. Det er finklipningen, hvor skader pga. frost er minimal. Vi har foretaget beskæringen efter metoden dobbelt Guyot, dvs. en lang spore til hver side, der bindes på den nederste tråd. Bortset fra en enkelt række, hvor vi har anvendt “New Zealand” metoden, hvor 2 gamle sporer beholdes med opadrettede skud.

Arrow
Arrow
Slider

Comments are closed